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Château Fonbadet, Pauillac PRIMEURS

Epuisé

90/100    
75 cl - Millésime : 2018

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Pauillac

Producteur
Fonbadet

Cépage(s)
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot et Malbec.

Temps de garde
15 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


35,00 CHF

Pascale Peyronie

20 hectares répartis en 3 entités distinctes : 4 ha autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse ; 3 ha au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages ; 13 ha au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild. Terroir de graves garonnaises profondes, croupes de graves au profil bien disséqué.

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Viticulture

Viticulture

Vinifications en cuves béton thermorégulées. Descendu en barriques en décembre avec 40 % de chêne neuf français pour 16 à 18 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Corps dense, parfaitement articulé, à la trame serrée. Très Pauillac dans sa présentation, il ne manque ni de vinosité ni de caractère.


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