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Château Durfort Vivens, 2e CC Margaux (double-magnum) PRIMEURS

Epuisé

96/100 | 2e Cru Classé   
Double Magnum - Millésime : 2020 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Margaux

Producteur
Durfort Vivens

Cépage(s)
Cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 6%, merlot 24%.

Temps de garde
40 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


288,00 CHF

Gonzague Lurton

Château Durfort-Vivens doit son nom, tout d’abord, à la famille Durfort de Duras qui s’installe à Margaux au XIVème siècle. C’est en 1961 que Lucien Lurton en devient propriétaire. Son fils Gonzague hérite Château Durfort-Vivens en 1992. Le vignoble (55ha), planté de 6’600 à 7’700 pieds/ha, est situé sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans. Il repose sur des croupes de graves profondes, issues de l’ère quaternaire (Günz et Mindel).

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Viticulture

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Les vins de presse sont séparés en barriques afin d’être sélectionnés selon leur qualité. Après assemblage, le vin sera mis en barriques (35 à 45% neuves) de type bordelaises en chêne à grain fin des forêts du centre de la France. Il vieillira environ 18 mois dans des chais dont la température et l’humidité sont contrôlées naturellement.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robe étonnamment sombre, sans doute due à la part importante de cabernet sauvignon. Le nez s'ouvre lentement et progressivement sur d’exquises notes de framboise, de cassis, de violette, de poivre de Madagascar. Fantastique de velouté tannique dès l'attaque, il développe une trame aussi gracieuse que vineuse, indiquant des raisins mûrs à point et extraits avec beaucoup de tact. La structure est parfaitement enrobée et le vin se déroule sans à coup, avec beaucoup de goût. La longueur est remarquable, la maturité fraîche aussi. Coup de cœur.


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