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Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac PRIMEURS

En stock

93/100 | 2e Cru Classé   
75 cl - Millésime : 2018 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Barsac

Producteur
Doisy-Védrines

Cépage(s)
82% Sémillon, 15% Sauvignon et 3% de Muscadelle

Temps de garde
25 ans

Style de vin
Vin doux


33,00 CHF
Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac PRIMEURS ne peut être commandé que par multiple de 6

Pierre Castéja

Lors du classement de 1855, les trois Doisy (Daëne, Dubroca et Védrines) n’en faisaient qu’un. Jusqu’en 1846, le Domaine appartenait aux Chevaliers de Védrines. Depuis près de 200 ans, la famille Castéja le dirige avec passion. Le sous-sol de ce terroir est composé de terres argilo-calcaires et de graves peu profondes, posées sur un plateau calcaire à astéries. La densité de plantation est de 6'500 pieds/ha. L’âge moyen de la vigne est de 35 ans.

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Viticulture

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Après une fermentation en barriques de 21 à 28 jours, le vin est élevé en barriques à 60% neuves durant 15 à 18 mois. Le rendement moyen est de 10 hl/ha.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Nez sur des notes de fruits légèrement confits, d’agrumes. Très jolie bouche, à l’équilibre particulièrement réussi. Le vin est digeste, équilibré et laisse une empreinte fraîche sur la finale


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