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Château Charmes-Godard, Côtes de Bordeaux Francs - 2023

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Fiche

Technique

Viticulture

La propriété a été achetée en 1988 par les Frères Thienpont. Le vignoble a environ 35 ans. Les sols sont en majorité argilo-calcaires avec parfois des veines limoneuses sur sous-sols de marne. La propriété est suivie par Stéphane Derenoncourt.

Oenologie

Vendanges manuelles avec tri, pressurage de la vendange entière et débourbage par sédimentation. Fermentation en fût de chêne dont 50% neufs et conservation sur lies pendant 8 mois avec bâtonnage.

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