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Château Branaire-Ducru, 4e CC St-Julien

Epuisé

4e Cru Classé   
75 cl - Millésime : 2006

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Saint-Julien

Producteur
Branaire-Ducru

Cépage(s)
Cabernet Sauvignon 70%, merlot 22%, cabernet franc 5% et petit Verdot

Temps de garde
9 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


66,70 CHF

Patrick Maroteaux

Jean-Baptiste Braneyre, premier propriétaire du domaine en 1680, avait déjà perçu le potentiel des superbes terroirs de graves situés à deux pas de l’estuaire de la Gironde. Terroir de Graves quaternaires profondes sur argile. Vignoble de 35 ans d'âge moyen et densité de 6700 à 10'000 pieds/ha. Entretien des sols par labours traditionnels ou enherbement. Palissage et conduite adaptés à chaque densité et type de sol.

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Viticulture

Viticulture

Vendanges manuelles sur la totalité du vignoble. Usage de cuves en acier inoxydable, thermorégulées, de tailles différentes adaptées au parcellaire. Remplissage par gravité. Macérations de 3 semaines. Assemblage réalisé en début d'élevage. Elevage en barriques durant 16 à 20 mois avec environ 50% de bois neuf. Collage en barrique, au blanc d'œuf.


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