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Château Alcée, Côtes de Castillon PRIMEURS

Epuisé


75 cl - Millésime : 2019 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Côtes de Castillon

Producteur
Alcée

Cépage(s)
90% merlot, 10% cabernet franc

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


15,00 CHF

Nicolas Thienpont

Les vignes sont situe´es en sommet de plateau calcaire et le rocher affleure sous les argiles rouges. Enherbement contro^le´ et travail des sols. Lutte raisonne´e. Programme de renouvellement du vignoble dans la continuite´ : arrachage, replantation, complantation de se´lection massale a` densite´ plus e´leve´e. Nombreuses interventions manuelles : e´bourgeonnage, effeuillage, e´claircissage. Surface : 6,36 ha (5 ha en production).

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Viticulture

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Encuvage en baie entie`re en cuves be^ton, pigeage et remontage. Elevage 16-18 mois en barriques de 225 L et 500 L renouvele´es de moitie´.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

James Suckling : 92-93/100 - Takes off on the medium-bodied palate with fine, polished tannins and a long 92-93 finish. The tannins come out at the end. Punchy merlot.


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