Champagne Extra-Brut, Avize Champ Caïn - DT, Jacquesson - 2004

Provenance: Champagne
Appellation: Champagne
Domaine: Jacquesson & fils
Cépage(s): Chardonnay
Temps de garde: 30 ans
Degré d'alcool: 12.5%
Classement: Grand Cru

Fiche technique >

310,00 CHF

Article rare :

Vous devez être membre du Club pour commander. Connectez-vous avec votre compte membre, ou devenez-le en remplissant ce formulaire.

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Bas de coteau orienté plein sud ; sol calcaire argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur campanienne ; 12.000 pieds de chardonnay plantés sur 1ha30 en 1962 ; taille chablis.

Oenologie

Egrappage & foulage pour toute la récolte, suivis d’une courte macération pour la moitié des raisins et d’un simple écoulage pour l’autre partie. 16 ans sur lies. Dégorgement en Mars 2021. Sans Dosage.