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Champagne Extra-Brut, 734 Dég. Tardif, Jacquesson

Epuisé


75 cl - 12% vol.

Provenance
France > Champagne

Appellation
Champagne

Producteur
Jacquesson & Fils

Cépage(s)
L’assemblage comprend 52% de chardonnay, 24% de pinot noir et 24% de pinot meunier, les vins de réserve comptant pour 22%.

Temps de garde
10 ans

Style de vin
Vin effervescent


88,00 CHF

Jacquesson & Fils

Issues de 3 Grands Crus et de 2 Premiers Crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, presque toujours non filtrées, les Cuvées 700 sont de Grands Vins de Champagne qui disposent d’un remarquable potentiel de vieillissement. Méthodes culturales traditionnalistes, sans herbicides.

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Viticulture

Viticulture

A partir de la Cuvée nO 733, la Maison arrête la commercialisation avant l’épuisement du stock, de façon à prolonger la maturation en cave de 15 à 20.000 bts de chaque Cuvée pendant 5 années supplémentaires.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Noté 17/20 Guide Vert RVF 2016 ; Guide Bettane & Desseauve 2016 : 18/20 ; 93/100 Wine Advocate, Robert Parker.


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