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Champagne Brut, La Chanose, Didier Doué

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 12% vol.

Provenance
France > Champagne

Appellation
Champagne

Producteur
Didier Doué

Cépage(s)
Chardonnay 80%, pinot noir 20%

Style de vin
Vin effervescent


36,00 CHF

Didier Doué

Culture biologique certifiée Ecocert.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Issu d’une dominante de chardonnay assemblé à du pinot cultivés en "bio" sur sol de calcaire friable, avec un assemblage de deux millésimes (2013 et 2014), ce Champagne de plaisir délivre des senteurs d’amande fraîche et de fleur d’acacia. En bouche, il charme par une sensation de fruit à la fois complexe, digeste et gourmand.

Suggestions d'accompagnement

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Feuilleté de turbot à l’oseille • Salade d’écrevisses • Huîtres.


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