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Champagne, Brut Avize Grand Cru, Jacquesson (dég. 2è trim. 2008)

En stock

Grand Cru   
75 cl - 12% vol. - Millésime : 2000 - Vin rare

Provenance
France > Champagne

Appellation
Champagne

Producteur
Jacquesson & Fils

Cépage(s)
Chardonnay

Temps de garde
12 ans

Style de vin
Vin effervescent


150,00 CHF

Jacquesson & Fils

Vignes de chardonnay plantées entre 1962 et 1983 sur des bas de coteaux orientés sud-est avec des craies affleurantes (parcelles de Champ Caïn, La Fosse et Némery).

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Viticulture

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Vinification en foudre (de chêne de 40 à 75 hl). Millésime 1997 : dosage 3.5 g/l. Mise en bouteille pour prise de mousse : 3 juin 1998. Le dégorgement est échelonné sur plusieurs mois, en fonction des commandes.


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