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Chablis, Jean-Claude Bessin

Epuisé


75 cl - 14% vol. - Millésime : 2018

Provenance
France > Bourgogne

Appellation
Chablis

Producteur
Jean-Claude Bessin

Cépage(s)
Chardonnay

Temps de garde
7 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant


19,90 CHF

Jean-Claude Bessin

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Il est l'archétype du style Bessin, bâti sur un fruit mûr mais qui exprime également le meilleur du classicisme : développant dans la jeunesse de belles notes de fruits du verger, il ne manque néanmoins pas de profondeur et exprime également à merveille la salinité et personnalité du Kimméridgien. Un cru indispensable.

Suggestions d'accompagnement

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Fruits de mer • Poissons • Cuisine japonaise (sushis et sashimis) • Crustacés • Fromages.


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