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Cavesa
Cavesa

Chablis, Jean-Claude Bessin - 2020

Il est l'archétype du style Bessin, bâti sur un fruit mûr mais qui exprime également le meilleur du classicisme : développant dans la jeunesse de belles notes de fruits du verger, il ne manque néanmoins pas de profondeur et exprime également à merveille la salinité et personnalité du Kimméridgien. Un cru indispensable.
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