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Calvados Pays d'Auge 12 ans, Lecompte, 40%

En stock


70 cl - 40% vol.

Appellation
Calvados

Producteur
Lecompte

Temps de garde
30 ans


78,00 CHF

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Lecompte

L'histoire de la Maison commence en 1923 lorsque le négociant en vins et spiritueux, Alexandre Lecompte, décide de vendre son affaire à l’exception de ses stocks d’anciens Calvados. Située à proximité de vergers produisant les meilleures pommes de la région, la Maison est installée dans une petite ferme au coeur du Pays d’Auge. Elle renferme aujourd'hui près de 800 fûts de chêne répartis dans 8 caves. Elle est située à Notre-Dame-de-Courson, en Pays d'Auge.
| Appellation : Calvados
| Fabriquant / Producteur : Lecompte Temps de garde : 30 ans
Viticulture

Viticulture

Le Calvados est produit dans une zone délimitée en Normandie. Il s'agit de la distillation du cidre, suivie d'assemblage et d'élevage exclusivement en fûts de chêne français.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Avec un fruit toujours dominant, l'assemblage Lecompte 12 ans, plus complexe et plus intense, surprend par sa maturité aromatique : ses belles notes de cannelle et noix de muscade, associées aux arômes de compote caramélisée et de noisettes torréfiées, évoluent à l'aération vers un côté réglissé noble. En bouche, il offre une grande délicatesse et une allonge dans laquelle viennent exploser tous les parfums perçus en olfaction. À déguster sec, sur glace ou en cocktail. 2014 Double Médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition USA ; 2014 Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles Belgique ; 2013 Médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition Etats-Unis ; 2012 Médaille d’Or Outstanding à l’International Wine & Spirit Competition UK ; 2010 Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles Belgique.


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