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Bordeaux supérieur, Grand Village, Guinaudeau

En stock


75 cl - Millésime : 2010 - Vin rare

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Bordeaux supérieur

Producteur
Guinaudeau Vignerons

Cépage(s)
85% merlot, 15% cabernet franc

Temps de garde
15 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


29,00 CHF

Famille Guinaudeau

Cette propriété est dans la famille depuis plusieurs générations. Elle appartenait déjà à Henri Greloud, l’arrière arrière-grand-père de Jacques Guinaudeau qui a créé Lafleur en 1872. La propriété fait 15 ha sur le deuxième cordon argilo-calcaire du Fronsadais, essentiellement des « vignes rouges » qui sont en partie voisines de la parcelle qui donne le blanc des Champs libres.

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Viticulture

Viticulture

Grand Village est un peu le laboratoire, le vignoble-école de Lafleur. C’est à dire qu’on y pratique une viticulture de grand cru. Vingt personnes au total travaillent sur Lafleur et Grand-Village et c’est donc la même équipe qui s’occupe des deux vignobles. Même les barriques de Lafleur passent par Grand-Village. Neuves, elles sont affranchies pendant 6 mois à Grand-Village avant de continuer leur vie en accueillant le vin de Lafleur.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Produit au coeur du domaine familial de la famille Guinaudeau, qui signe également le mythique Château Lafleur, à Pomerol, ce formidable Bordeaux Supérieur est un vin mûr et frais, plein, dense, qui s'exprime en longueur, sur des accents de fruit frais ; et ce sans aucune sensation de boisé, avec un caractère digeste qui est la force des meilleurs vins de Bordeaux. Une qualité devenue rare. On adore !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Confit de canard et pleurotes • Entrecôte et pommes de terre au four • Terrine de campagne.


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