Bordeaux supérieur, Grand Village, Guinaudeau (magnum) - 2019

Provenance: Bordeaux
Appellation: Bordeaux supérieur
Domaine: Guinaudeau Vignerons
Cépage(s): 85% merlot, 15% cabernet franc
Temps de garde: 10 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Degré d'alcool: 15%

Nez fin, d’une bonne intensité. Bouche gourmande, avec un joli tanin, bien structuré. Il offre une belle pulpe. Très jolie finale fruitée. Prix/plaisir. The Wine Independnent : 91/100 ; Jeff Leve : 92/100

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41,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Cette propriété est dans la famille depuis plusieurs générations. Elle appartenait déjà à Henri Greloud, l’arrière arrière-grand-père de Jacques Guinaudeau qui a créé Lafleur en 1872. La propriété fait 15 ha sur le deuxième cordon argilo-calcaire du Fronsadais, essentiellement des « vignes rouges » qui sont en partie voisines de la parcelle qui donne le blanc des Champs libres.

Oenologie

Grand Village est un peu le laboratoire, le vignoble-école de Lafleur. C’est-à-dire qu’on y pratique une viticulture de grand cru. Vingt personnes au total travaillent sur Lafleur et Grand-Village et c’est donc la même équipe qui s’occupe des deux vignobles. Même les barriques de Lafleur passent par Grand-Village. Neuves, elles sont affranchies pendant 6 mois à Grand-Village avant de continuer leur vie en accueillant le vin de Lafleur.