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Bonnezeaux, Château de Fesles (50 cl)

Epuisé


50 cl - 13% vol. - Millésime : 2005

Provenance
France > Loire

Appellation
Bonnezeaux

Producteur
Château de Fesles

Cépage(s)
Chenin

Temps de garde
20 ans

Style de vin
Vin doux


47,20 CHF

Bernard Germain

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Viticulture

Viticulture

Récolté en 5 tries caractérisées par un très beau botrytis, ce Bonnezeaux a été vinifié et élevé en barriques.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Un des grands liquoreux de France qui mérite vraiment d’être (re)découvert : nez extravagant et pur de mirabelle, de miel de fleurs, de pâte de coing. La bouche évolue sur un corps merveilleusement équilibré, qui s’achève sur une finale majestueuse, minérale et fruitée. Une réussite majeure de la propriété !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Foie gras poché, dattes et citron confit • Mirabelles au pain d'épices •Tarte à la mangue.


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