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Barbaresco Currà, Bruno Rocca (magnum)

Epuisé


Magnums - 14.5% vol. - Millésime : 2016

Provenance
Italie > Piémont

Appellation
Barbaresco

Producteur
Bruno Rocca

Cépage(s)
Nebbiolo

Temps de garde
30 ans

Style de vin
Vin de grand terroir


165,00 CHF

Bruno Rocca

Premier millésime produit : 2012. Currà est l'un des plus grands terroirs du village de Neive. Le sol est argilo-calcaire, avec des marnes de Sant'agata (type de tuf). Rendements : 40 hl/hectare.

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Viticulture

Viticulture

Vinification en cuves bois pour 20/25 jours. Elevage 12 mois en fûts et 12 mois en foudres français.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Nouveau venu dans l'écurie "Rocca", ce très grand terroir de Neive sied à merveille au style du domaine. Il délivre un nez riche et sanguin, solaire, explosif, qui précède une bouche puissante mais élégante, ouverte, qui se prolonge longuement mais avec le côté civilisé des Barbaresco dans les grandes années.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Gibier à plumes • Pigeon • Viandes rouges grillées • Lièvre “à la royale”.


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