Bandol rouge, Cabassaou, Tempier - 2021

Le domaine Tempier, une figure emblématique de Bandol, est connu pour ses vins puissants et élégants, produits sur les terrasses escarpées de ce terroir méditerranéen unique. La cuvée Cabassaou est un assemblage dominant de mourvèdre, avec des touches de grenache et de cinsault. Le millésime 2021 se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, d'herbes de Provence et de garrigue. La bouche est ample, structurée, avec des tanins fermes et une belle acidité, offrant une finale longue et épicée. RVF: 95/100