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Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2007

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Foie Gras de Canard truffé 14%, P. Duler (180 gr)

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Genève, Sauvignon, Les Parcelles - L. Villard - 2017

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Château Jean Faux, Bordeaux blanc - 2015 Offre : 20% dès 3bt.

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Yuzukoshö, Niels Rodin (100 gr)

Niels Rodin
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Le Club a été fondé en 1984 par Jacques Perrin. Association informelle d’amateurs et de passionnés de Suisse, de France et d’Allemagne, le CAVE compte aujourd’hui près de 10.000 adhérents.
Depuis plus de vingt-cinq ans, nous sillonnons les vignobles du monde entier pour ramener le meilleur du vin.
Tous les vins que nous vous proposons passent par le crible d’au moins deux dégustations très sévères, l’une à la propriété et l’autre dans notre local de dégustation.

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Vinifera
- Vinifera
  Au sommaire de ce Vinifera N°59
  
  Le Clos Stegasta, Grand vin de la Mer Egée
  
  Tessin, après la révolution
  
  Toro Albala, Voyage dans le temps
  
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- Vinifera est la revue du Club depuis 1987
Depuis ses débuts, Vinifera n’a cessé de voir croître son audience et sa réputation: les numéros épuisés sont d’ailleurs devenus objets de collection.
Indépendante au niveau des annonceurs, Vinifera se veut une revue d'information et non un support de vente.
Les vins et les producteurs présentés dans ses colonnes sont l’objet d’un choix libre, qualitatif, et non liés à des impératifs commerciaux.
L’adhésion au Club donne droit à recevoir gratuitement chaque parution de Vinifera.

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Assemblage, Luna May, La Maison du Moulin

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Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014

Provenance
Suisse > Vaud

Appellation
La Côte

Producteur
La Maison du Moulin

Cépage(s)
Gamay, gamaret, garanoir

Temps de garde
7 ans

Style de vin
Vin fruité et gouleyant

31,00 CHF

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La Maison du Moulin

À l’origine, la Maison du Moulin était une exploitation agricole. Il y a une vingtaine d’année, un vigneron a entrepris de la rénover. En 2005, la famille Horovitz rachète la propriété. En 2011, l’exploitation a été remise au jeune vigneron Yannick Passas, qui, entouré de ses amis poursuit aujourd’hui l’aventure. Terroir de Coinsins.

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Viticulture

Vinification 100% cuve, macération 3 mois sans délestage.

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