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Angelique de Monbousquet, GC Saint-Emilion

Epuisé

Grand Cru Classé   
75 cl - Millésime : 2014

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Producteur
Monbousquet

Cépage(s)
Merlot 60%, cabernet franc 30% et cabernet sauvignon 10%

Temps de garde
5 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


20,00 CHF

Gérard Perse

Sur 32 hectares, le terroir pre´sente une grande he´te´roge´ne´ite´ : sol sableux et sableux argileux avec crasse de fer entre 60 et 80 m ; sol sablo-graveleux ; sol sablo-argileux. Taille a` 6 bourgeons, claircissage, effeuillage, vendanges manuelles avec tri.

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Viticulture

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Cuvaison de 3 semaines en cuves inox thermo- re´gule´es. En 1993, un chai de vieillissement a e´te´ cre´e´ de toute pie`ce. 100% barriques d’un vin. Assemblage final juste avant la mise en bouteille.


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