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Alter Ego de Palmer, Margaux (magnum) PRIMEURS

En stock

17+/20    
Magnums - Millésime : 2020 [PRIMEUR]

Provenance
France > Bordeaux

Appellation
Margaux

Producteur
Palmer

Cépage(s)
Cabernet sauvignon, merlot et petit verdot

Temps de garde
20 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


141,00 CHF
Alter Ego de Palmer, Margaux (magnum) PRIMEURS ne peut être commandé que par multiple de 3

Thomas Duroux

Il s'agit du second vin de Ch. Palmer. Age moyen du vignoble : 40 ans. Densité de plantation : 10'000 pieds par hectare. Terroir de Graves fines, parfois moyennes, günziennes garonnaise, de bonne profondeur sur socle calcaire, entre 5 et 18 mètres d'altitude.

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Viticulture

Viticulture

Vinification traditionnelle en cuves inox tronconiques et températures régulées, effectuée par cépage et par parcelle. Elevage des vins en barriques dès la fin des fermentations malolactiques, collage au blanc d'œuf frais, soutirage au fin par gravité. Durée d'élevage 16 à 17 mois, dont 25 à 30% en barriques neuves.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot. Cask sample. Very much in the Alter Ego mould – lively, fruit-driven with that vineyard-fresh feel but with a little more structure than previous years. Pure and appetising but will age. 13.7%. - Jancis Robinson


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