Initiation à la dégustation GLAND

Initiation à la dégustation GLAND

COURS REPORTE POUR CAUSE COVID19

Le module d’initiation se déroule sur deux soirées. Il comprend une partie théorique qui explicite les diff érentes manières de déguster, les sens sollicités, la physiologie de la perception, la rétro-olfaction, les goûts et saveurs, les arômes du vin et les notions d’équilibre, d’harmonie, de structure, de volume et les formes en bouche. Et une partie pratique avec un blind-test en verre noir, une mise en pratique du mécanisme de rétro-olfaction, la dégustation de 12 vins très distincts et enfi n une approche des défauts du vin, complétée de conseils précis.

Fr. 150.00 p/pers. pour les 2 soirées


Le cours se déroule sur 2 soirées, le 1er module a lieu le mardi 2 juin de 18:30 à 21:00, le 2e module a lieu le jeudi 4 juin au même horaire

Cette rencontre a eu lieu le Mardi, 2 Juin 2020


Le plus grand choix
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Emballage soigné & livraison rapide
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École du vin
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