Cahors, renaissance d'une appellation

Cahors, renaissance d'une appellation

Depuis dix ans environ, la grande appellation historique qu’est Cahors connaît une véritable résurrection, grâce à l’arrivée d’une génération de jeunes vignerons qui révolutionne la viticulture et surtout le style des meilleurs malbec. Leurs domaines se nomment Combel La Serre, Mas del Périé, Château les Croisille, Clos Troteligotte, Mas des Etoiles, etc. Et nous vous proposons de faire connaissance avec leurs meilleures cuvées, terroirs et approches respectives. Une redécouverte.


Fr. 120.00 p/pers.


 

 

Retrouvez le compte-rendu de cet évènement sur le blog

http://www.cavesa.ch/blog/cahors-renaissance-dune-appellation/

Cette rencontre a eu lieu le Mercredi, 12 Octobre 2016