Découvrez l'un des plus rares et émouvants rosés du monde !

Considéré comme l'un des jeunes vignerons les plus dynamiques de sa génération, António Maçanita élabore des vins de l'archipel des Açores à l'Alentejo, en passant par Porto Santo, une petite île au large de Madère. Il excelle dans sa capacité à capter l'essence du terroir et des traditions régionales. Le projet dont il est question ici a été créé avec son ami de quinze ans, Nuno Faria, restaurateur.

L'île de Porto Santo a émergé il y a 14 millions d'années dans l'Océan Atlantique, ce qui en fait l'une des plus anciennes des archipels portugais. Les anciens disent que c'est ici que l'on vendangeait les raisins les plus mûrs. Aujourd'hui, il reste moins de 14 ha de vignes. Les habitants sont connus sous le nom de Prophètes, surnom qui prend tout son sens quand on voit ces vieilles vignes plantées en bord de mer, au raz du sol, protégées de l'océan et du vent par des murets de pierres sèches et des pergolas.

Les vins ici produits nous ont ébloui par leur finesse, leur fraîcheur et leur caractère digeste. Des vins que nous n’aurions jamais mis en dégustation à l’aveugle au Portugal ! Une sacrée découverte, pour hélas de toutes petites quantités, chaque bouteille étant numérotée, avec des lots de 4000 à 6000 bts par cuvée et millésime au maximum. Et cela pour contenter le monde entier. Nous avons donc la chance de compter parmi les rares allocataires et sommes heureux de vous les faire connaître aujourd'hui.