Château Feytit-Clinet 2023 : le Pomerol qui tutoie les plus grands !

Tous les vins de la campagne Primeurs 2023 sont désormais sortis. Nous revenons maintenant sur quelques-uns d'entre eux et souhaitions prendre le temps de vous présenter l'un de nos coups de cœur : le Château Feytit-Clinet.

Le Château Feytit-Clinet est un domaine viticole sur Pomerol de 6.5 hectares. Le vin a longtemps été produit par la fratrie Moueix (Petrus, Trotanoy, etc...), avant d'être repris par la famille Chasseuil depuis le millésime 2000. En 2023, Jérémy Chasseuil et son fils Adrien ont élaboré leur premier millésime ensemble, promettant une succession réussie pour Feytit-Clinet.

À partir d'un encépagement classique (90% de merlot et 10% de cabernet franc), le château produit entre 15'000 et 20'000 bouteilles par an, tout en restant volontairement discret sur le marché Bordelais. Sous la direction de Jérémy Chasseuil, le château adopte une approche peu interventionniste, permettant à son exceptionnel terroir de graves sur argiles de s'exprimer pleinement. Feytit-Clinet est idéalement situé dans le secteur de Clinet, l'Eglise-Clinet, Clos l'Eglise et, de l'autre côté de la route, Latour à Pomerol. 

Les vendanges manuelles ont lieu sur 10-13 jours pour atteindre une maturité optimale sur chaque parcelle. La vinification commence en cuves béton pour une micro-oxygénation optimale, exprimant pleinement le caractère du terroir. Une macération pré-fermentaire à froid de 3 jours à 10°C permet d'extraire les arômes et la couleur. La macération totale dure ensuite 3 à 4 semaines, maximisant l'extraction des tanins et des composés phénoliques, ajoutant richesse et structure au vin. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 2 mois, enrichissant la texture et apportant de la rondeur. Enfin, un élevage de 15 mois en fûts de chêne (70% neufs et 30% d’un vin) ajoute des notes finement épicées, créant un équilibre entre puissance et raffinement.

Le Château Feytit-Clinet 2023, disponible en Primeurs, se distingue par son élégance, son caractère et sa minéralité. Une opportunité à ne pas manquer !