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Zorah Wines : racines millénaires et vins d’aujourd’hui !

15 juin 2025

Zorah Wines : racines millénaires et vins d’aujourd’hui !

Dans les grands vignobles comme dans les hauts lieux de l’histoire, il est des terroirs qui portent en eux la mémoire du vin. Le domaine Zorah en Arménie en est un vibrant témoignage.

Tout commence dans la région de Yeghegnadzor (un nom pas simple à écrire, encore moins à prononcer), au cœur du berceau mondial de la viticulture. C’est ici, tout près de la grotte d’Areni où l’on a mis à jour les plus anciens vestiges de vinification connus à ce jour (plus de 6 100 ans), que Zorik Gharibian choisit de raviver une tradition millénaire. Issu de la diaspora arménienne, cet entrepreneur passionné décide de revenir sur la terre de ses ancêtres, après une brillante carrière dans la mode en Italie.

Après trois années de recherches méticuleuses, il découvre un village oublié à 1400 mètres d’altitude. Avec le concours de l’agronome Stefano Bartolemei et de l’œnologue Alberto Antonini, il replante, en franc de pied, le cépage endémique areni noir, parfaitement adapté aux conditions extrêmes de ces hautes vallées, sur des sols vierges de phylloxéra, rocailleux et arides.

La première récolte voit le jour en 2010 et le domaine s’impose rapidement comme l’un des projets les plus fascinants du Caucase. Le style des vins puise sa force dans l’histoire et le terroir exceptionnel : un climat continental marqué, une altitude élevée qui garantit fraîcheur et tension et un travail en amphores traditionnelles (les karas) qui confèrent aux vins leur personnalité unique.

Aujourd’hui, le domaine Zorah nous livre des cuvées vibrantes d’identité. Nous vous proposons de découvrir deux superbes expressions du domaine : Karasi 2022, rouge profond, subtil et racé, signature du cépage areni noir. Voski 2022, blanc étonnant issu de cépages autochtones voskèak et garnandmak, minéral, délicatement aromatique et d’une grande pureté. 

Un voyage fascinant aux origines du vin, loin des sentiers battus, où chaque verre vous transporte à travers le temps et les terres du Caucase.