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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Vinaigre de Xérès Reserva, Valdespino (25 cl)

Il possède une couleur ambrée profonde et des arômes pénétrants de vin de Xérès et d'épices douces. Sec et vif au palais, il offre une longueur en bouche exceptionnelle pour un vinaigre. Il peut rivaliser avec les plus grands balsamiques mais, sans une once de sucre ! C'est l'accompagnement idéal pour le gaspacho, les salades, le poisson et le gibier.
Il est produit à partir de Xeres dans le célèbre vignoble "Macharnudo" à Xeres et il est élevé en fûts de chêne américain pendant plus de douze ans en utilisant le système Criadera et Solera. 
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