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Vin de France, Les Rouliers, R. Leroy

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2012

Provenance
France > Loire

Appellation
Vin de France

Producteur
Richard Leroy

Cépage(s)
Chenin

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


29,00 CHF

Richard Leroy

Ce domaine a été créé en 1996 et s'étend sur 2.7 ha. Les sols sont travaillés et il n'y a pas d'utilisation de désherbants ni d'insecticides. Les vendanges se font par tries successives. Le Clos des Rouliers est une parcelle de 0.7 ha située en première partie de côte, sur un sol composé de schistes gréseux exposé au sud. Les vignes ont 15 ans d'âge.

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Viticulture

Viticulture

La vinification ainsi que l'élevage se font en barriques avec des bois de 2 et 3 vins (pas de bois neuf car c'est un terroir qui s'exprime plus en finesse que puissance). Sulfitage très léger voire nul à la mise.


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