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IGP Méditerranée blanc, Château Revelette

En stock

Ce produit est Bio
75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2015

Provenance
France > Provence

Appellation
IGP Méditerranée

Producteur
Château Revelette

Cépage(s)
65% Ugni blanc, 15% Sauvignon blanc, 20% Rolle

Temps de garde
5 ans

Style de vin


13,50 CHF
  • Offre spéciale : 20% de réduction dès 3 bouteilles.

Peter Fischer

Culture biologique certifiée.

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Viticulture

Viticulture

Vendanges manuelles, cépages séparés, pressurage après 6 heures de macération, séparation des vins de presse, fermentation à 17OC avec levures indigènes, fermentation malo-lactique.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

De Peter Fischer, artiste des Coteaux d’Aix, vous connaissez ses talents pour le vin rouge et le rosé, mais il est urgent de découvrir également ses blancs et notamment son délicieux Vin de Pays, assemblage de cépages provençaux rehaussés d’une pointe de sauvignon. Le vin est aromatique, frais, évident, il se boit avec une facilité déconcertante !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Soupe de poissons • Tarte fine à la tomate confite et anchois • Courgettes farcies à la ricotta et au basilic.


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