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Utiel Requena, Bobal de San Juan, Vitic. San Juan Bautista

Epuisé


75 cl - 13.5% vol. - Millésime : 2011

Provenance
Espagne > Valence

Appellation
Utiel-Requena

Producteur
Viticultores San Juan Bautista

Cépage(s)
Bobal

Temps de garde
5 ans

Style de vin


9,80 CHF

Viticultores San Juan Bautista

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Située à l’Ouest de la province de Valence, l’appellation Utiel-Requena – une des plus anciennes d’Espagne – mérite la découverte, notamment pour son cépage Bobal, qui permet de produire de délicieux vins de fruit. Celui-ci est vinifié par la cave des producteurs de San Juan Bautista : nez gourmand de cassis, prélude à une bouche glissante, sertie de tanins souples, juteuse.

Suggestions d'accompagnement

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Navarin d’agneau • Gibelotte de lapin aux pruneaux • Daube de bœuf.


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