Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Accueil • Géographie Liquide • Suisse • Thurgovie • Thurgau, Pinot Noir n°1, Schlossgut Bachtobel - 2022

Thurgau, Pinot Noir n°1, Schlossgut Bachtobel - 2022

Provenance: Thurgovie
Appellation: Thurgovie
Domaine: Schlossgut Bachtobel
Cépage(s): Pinot noir
Temps de garde: 5 ans
Degré d'alcool: 13%

C'est la cuvée "de fruit" de ce domaine de Thurgovie précurseur à bien des égards de la culture raisonnée et intégrée en Suisse. Le nez dispense de jolies notes kirschées, complétées de nuances d'épices douces et d'épices chaudes. Il met en appétit avant d'apprécier une bouche franche, croquante et souple, immédiate. Une gourmandise.

Fiche technique >

29,50 CHF

Rupture de stock

> Contactez-nous

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le domaine de Bachtobel, ses caves et son château sont dans la famille de Johannes Meier depuis 1784. La tradition viticole de la région est ancienne comme en témoignent deux pressoirs de 1584 et 1729. Le Pinot noir est le cépage principal, il représente 80% des vignes et se décline en 4 vins. Ici il y a un réel soucis de réaliser une viticulture éco-responsable. Depuis des années, le domaine a renoncé à l'utilisation d'engrais et d'herbicides synthétiques et a limité l'intervention mécanique.

Oenologie

Vinification et élevage majoritaires en petits foudres de 800 litres.

Suggestions d'accompagnement

Poulet rôti aux morilles • Quasi de veau aux pleurottes • Tourte de cailles.

Géographie liquide

Domaine

Schlossgut Bachtobel

Le domaine de Bachtobel, ses caves et son château sont dans la famille de Johannes Meier depuis 1784. La tradition viticole de la région est ancienne comme en témoignent deux pressoirs de 1584 et 1729. Le pinot noir est le cépage principal, il représente 80% des vignes et se décline en 4 vins. Ici il y a un réel soucis de réaliser une viticulture éco-responsable. Depuis des années, le domaine a renoncé à l'utilisation d'engrais et d'herbicides synthétiques et a limité l'intervention mécanique. Les sols sont de nature argilo-sablonneuse avec une teneur en calcaire proche de celle de la Bourgogne.

Mes produits

récemment consultés

Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment

Compléter votre

Commande