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Syrah, Fleurs de Mai, Domaine G. Vernay

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 12.5% vol. - Millésime : 2013

Cépage(s)
Syrah

Temps de garde
6 ans

Style de vin


21,00 CHF

Christine Vernay

C'est une nouvelle cuvée issue de vielles vignes de syrah plantées dans les années 65/68, sur le plateau qui domine le village de Condrieu. Georges Vernay avait arraché à cet endroit des pêchers dont la variété s'appelait "Mayflower", d'où le nom de la cuvée.

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Viticulture

Viticulture

L'élevage est réalisé uniquement en barriques, mais sans bois neuf, pendant 7 mois.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

C’est l’histoire d’un lieu-dit planté de pêchers de variété Mayflower, sur le plateau de Condrieu. Dans les années 60, Georges Vernay n’écoute que son intuition et remplace les arbres fruitiers par de la syrah. La suite lui a donné raison ! La version 2013 de cette cuvée offre une chair, une gourmandise et un fruit irrésistibles, avec de belles nuances d’orange sanguine.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Le vin idéal pour accompagner des charcuteries fines, des terrines ou des viandes sur le grill.


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