Partager

Serine noire, Pellegrin

Epuisé


75 cl - Millésime : 2013

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Genève

Producteur
Grand'Cour, J-P. Pellegrin

Cépages(s)
Syrah

Temps de garde
5 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


23,00 CHF

Jean-Pierre Pellegrin

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

C'est une première pour J.-P. Pellegrin : en effet, dans le délicat (dans le meilleur sens du terme) millésime 2013, il ose une syrah de cuve toute en finesse et légèreté, à la manière de quelques crus des Côtes du Rhône septentrionales françaises. Son vin sent bon le poivre et le bonbon à la violette. Il est digeste, nerveux, épuré, une vraie belle serine d'esthète !

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Gelée de paleron confit et ses légumes de cuisson • Sauté de rognons d’agneau au citron confit et coriandre • Magret de canard aux cerises.


Dernières actualités

  • La Haute Route du Jura (troisième partie)

    La Haute Route du Jura (troisième partie)

    Troisième jour : Cabanne de La Rochette – Brotheiteri – Métairie de la Werdtberg – Sonceboz – Chasseral – Bugnenets-Savagnières Le vent s...
  • La Haute Route du Jura (suite)

    La Haute Route du Jura (suite)

    Deuxième jour : Weissenstein – Pierre Pertuis – chaîne du Montoz – Cabane des Rochettes L’aventure est sous les spatules. Nous abordons c...
  • La Haute Route du Jura (première partie)

    La Haute Route du Jura (première partie)

    A peine quitté les rivages de l’Aar, on se dit qu’on la reverra bientôt, la rivière aux centrales, entre deux amoncellements de nuages. O...
  • Verticale du Mas Jullien, grand vin du Languedoc

    Verticale du Mas Jullien, grand vin du Languedoc

    Si longtemps qu’on l’attendait, cette verticale ! Rien de tel pour comprendre l’histoire d’un domaine, sa quête qualitative, ses choix, s...
Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL