Primeurs

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Quelques clés pour comprendre le millésime 2016 à Bordeaux  

2016 est un millésime de contrastes absolus dont la synthèse a créé l’harmonie : très pluvieux le premier semestre et très sec durant l’été et le début septembre. 

Ce millésime est le plus long cycle végétatif connu à Bordeaux. Paradoxalement, en dépit de la sécheresse estivale, c’est l’un des plus frais également. 

Une série de miracles ont permis à 2016 d’être ce qu’il est. Le plus important est une floraison qui s’est produite dans une « fenêtre de tir » très précise, durant la deuxième semaine de juin. 

En revanche, seule la deuxième quinzaine du mois d’août a été marquée par des chaleurs supérieures à la moyenne, mais avec de grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. 

2016 est un millésime de rendements généreux sans que ceux-ci aient entraîné de réels effets de dilution. 

L’équilibre des vins rouges les plus réussis confine à la perfection, car il conjugue fraîcheur étincelante du fruit, tanin d’un grain étonnant par sa finesse, fruité et croquant, structure parfaitement ajustée et un alcool modéré. 

Ce millésime fera date pour un certain nombre de propriétés qui ont produit en 2016 leur meilleur vin depuis des décennies ! 

Les coups de coeur de Jacques Perrin: Agassac, Berliquet, Brane-Cantenac, Calon-Ségur, Doisy-Daëne, Chevalier (Domaine de), Fonroque, G, Acte VIII, Pavie-Maquin, Phélan-Ségur, Poujeaux, Smith Haut Lafitte balnc.

Ses vins les plus chatoyants: Bel-Air à Pomerol, Canon, Fargues, Haut-Marbuzet, Conseillante (La), Marquis de Terme.

Ses vins les plus magiques: Ausone, Carmes Haut-Brion, Clos Fourtet, Lafleur, Margaux, Montrose, Palmer, Pichon-Baron.

Quelques révélations du millésime: Clotte (La), Dominique (La), Lagrange Marzelle (La), Petit-Village, Saint-Georges Côte Pavie, St-Pierre à St-Julien. 

Les meilleurs rapports prix/plaisir prévisibles: A (Domaine de l’), Agassac, Canon Pécresse, Clauzet, Goulée, Grand Village, Isle Fort (l’), Labégorce, Lalande-Borie, La Rousselle, Malleret, Marquis de Calon, Marsau, Monbrison, Montlandrie, Petit Lion, Rousselle (La), Sociando-Mallet.

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Récapitulatif des conditions d'achat en souscription PRIMEURS 2016

Les prix sont TTC, transport et dédouanement inclus. Les éventuels frais de livraison à domicile sont en sus. 

Concernant la commande:

  • ® : vins rares. Nous nous réservons le droit de les contingenter.
  • Les allocations seront attribuées au prorata des commandes effectuées sur ces vins les années précédentes.

Concernant la facturation:

  • Paiement à 30 jours net de la date de la facture. La facture fait office de confirmation de commande.
  • Commande par caisse de 6 bt ou 12 bt. Possibilité de commander à l'unité pour les 1ers GCC du Médoc et quelques vins-icônes de la Rive Droite. Plus d'info: nous contacter. 

Concernant la livraison:

  • Tarif de livraison: franco domicile dès 36 bouteilles (vins effectivement livrés), sinon Fr. 20
  • Mise à disposition des vins : printemps 2019 selon la durée de l’élevage du vin.

 

Les notes ont été attribuées par Jacques Perrin

 

Retrouvez un aperçu du Vinifera 56 sur les Bordeaux 2016!

Ou retrouvez notre offre actualisée en un coup d'oeil!

  1. 264,60 CHF
  2. 60,00 CHF
  3. 28,00 CHF
  4. 156,00 CHF
  5. 50,00 CHF
  6. 27,00 CHF
  7. 30,00 CHF
  8. 37,00 CHF
  9. 53,00 CHF
  10. 25,50 CHF
  11. 73,00 CHF
  12. 94,00 CHF
  13. 42,00 CHF
  14. 49,00 CHF
  15. 56,00 CHF
  16. 28,00 CHF
  17. 25,00 CHF
  18. 50,00 CHF
  19. Clos Manou, Médoc [PRIMEUR]

    2016
    94/100    Domaine : Clos Manou  
    25,00 CHF
  20. 115,00 CHF
  21. 54,00 CHF
  22. 40,00 CHF
  23. 59,00 CHF
  24. 61,00 CHF
  25. 73,00 CHF
Le plus grand choix
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