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Sauvignon Réserve, Paccot

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - Millésime : 2011

Provenance
Suisse > Vaud

Cépages(s)
Sauvignon Blanc, issu de terroirs sélectionnés à Aubonne et Gilly.

Temps de garde
10 ans


28,00 CHF

Raymond Paccot

Ses qualités proviennent essentiellement de la haute maturité des raisins récoltés. Soins aux ceps, quantité très limitée, qualité sanitaire… les exigences sont très élevées.

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Viticulture

Viticulture

Le Sauvignon Réserve est vinifié en cuves et en barriques, avec un remontage des lies visant à mettre en valeur la structure, la fraîcheur d'expression et la finesse du profil aromatique.


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