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Sancerre rouge, Les Marnes, François Crochet

Epuisé


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014

Provenance
France > Loire

Appellation
Sancerre

Producteur
François Crochet

Cépage(s)
Pinot noir

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


24,00 CHF

François Crochet

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Viticulture

Viticulture

Vinification en vendange entière.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

C'est le pinot noir le plus raffiné du domaine. Et avec lui, François Crochet démontre tout son amour pour son cépage et la proche Bourgogne, dans ce qu'elle peut donner de plus fin et aristocratique. Cuvée en vendange entière, Les Marnes offre un subtil nez de rose, de réséda, de réglisse ; mais également des tanins délicats et une longueur en bouche étonnante. Un modèle de grand Sancerre rouge.

Suggestions d'accompagnement

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Volaille rôtie • Pigeon en cocotte • Terrine de faisan • Livarot.


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