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Poivre rouge Phu Quoc du Vietnam, Spices & Vanilla (25 gr.)

En stock

- Conditionnement : Unité

Yoann Cassam Chenai

| Appellation : Epices
| Fabriquant / Producteur : Spices & Vanilla
Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Cultivé sur l'île de Phu Quoc au Vietnam, ce poivre rouge est magnifique et possède des arômes ronds qui s'accorde avec les mets les plus fins. Le Vietnam est le premier exportateur de poivre noir au monde, ce poivre cultivé au sud du pays se démarque par sa qualité et ses arômes fins. La méthode de production est restée très traditionnelle, seuls les grains mûrs devenus rouges vifs sont cueillis à la main un par un. Puis ils sont longuement séchés au soleil permettant le développement et la préservation des arômes.


10,00 CHF

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