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Poivre blanc Moungo, Comptoir des poivres (25 gr)

Epuisé


Unité

Appellation
Epices

Producteur
Le Comptoir des Poivres


7,50 CHF

Gérard Vives

Origine Cameroun.

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Baies de couleur crème, puissamment aromatiques. Odeur pas très agréable de tripes et de gibier, poissonneuse, soufrée et légèrement acide. Étonnement élégant en bouche, puissant sans excès, très équilibré, c'est un poivre exceptionnel.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Avec les coquillages, avec les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, le porc, le veau, avec les sauces blanches, les pâtes, le riz, les légumes à la vapeur, la courge, les champignons de Paris, les asperges, les tomates, les haricots verts et blancs, les salades et dans vos desserts à base de fruits : orange/poire.


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