Partager

Pinot Noir V.V., Simon Maye et Fils

Epuisé


75 cl - 12.8% vol. - Millésime : 2013

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
Simon Maye & Fils

Cépage(s)
Pinot Noir

Temps de garde
20 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


36,00 CHF

Famille Maye

Vignes de plus de 45 ans situées sur les lieux dit "Prés des Pierres" et "Chauffisses", avec un sol calcaire très graveleux. Petite récolte d'un rendement de 35 hl/ha, récoltée à 90O Oe, vendange manuelle.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Vendange égrappée, macération et fermentation alcoolique sur 21 jours avec pigeage 2 fois par jour. Elevage pendant 20 mois dont 12 mois en barriques avec transvasage chaque 3 mois. Mise en bouteille sans filtration.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Carré d'agneau en croûte d'herbes aromatiques • Dinde farcie.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL