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Pellegrin rouge, Genève

Epuisé


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2013

Provenance
Suisse > Genève

Appellation
Peissy

Producteur
Grand'Cour, J-P. Pellegrin

Cépage(s)
Gamay et Garanoir

Temps de garde
5 ans

Style de vin


16,50 CHF

Jean-Pierre Pellegrin

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Viticulture

Viticulture

Fermentation en cuve inox, en grains entiers. Elevage en cuve.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Longeole genevoise au jus de gamay et vinaigrette de lentilles vertes à la manière de Bernard Lonati • Fricassée de champignons d’automne • Fricandeaux • Bœuf piquant aux cinq épices.


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