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Païen Larmes du Terroir (savagnin), Claudy Clavien

Epuisé


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2013

Provenance
Suisse > Valais

Appellation
Valais

Producteur
Cave des Champs, C. Clavien

Cépage(s)
Savagnin

Temps de garde
6 ans

Style de vin


23,50 CHF

Claudy Clavien

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Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

La frontière linguistique en a décidé ainsi : en amont de la Raspille, il s’appelle Heida ; depuis Sierre, il se nomme Païen. Celui de Claudy Clavien est une très belle réussite dans ce millésime. Fin,nuancé, il exhale des notes de fruits à chair blanche avec une touche minérale. Le corps est savoureux, ample et ciselé à la fois. Finale soutenue et très pure.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Brochette de crevettes au saté • Gougères • Terrine de légumes • Poêlée de champignons • Fromages.


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