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Moulin-à-Vent, Ch. du Moulin-à-Vent

Epuisé


75 cl - 13% vol. - Millésime : 2011

Provenance
France > Beaujolais

Appellation
Moulin-à-Vent

Producteur
Château du Moulin-à-Vent

Cépage(s)
Gamay

Temps de garde
15 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


22,00 CHF

Jean-Jacques Parinet

Le Moulin-à-Vent classique du château est le fruit d’une sélection de vieilles vignes (au moins quarante ans) plantées notamment sur les grands terroirs de La Roche, des Thorins, du Clos et des Caves.

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Viticulture

Viticulture

Macération de quinze à vingt jours, élevage pendant neuf à douze mois dans des fûts majoritairement d’un vin de grande capacité (300/500 litres) avec également un peu cuve.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Robert Parker 90-91/100 ; Bettane & Desseauve 15/20 ; La RVF 15,5/20 ; Allen Meadows « Outstanding » 90/100 ; Vinous 90/100 ; Wine Enthusiast 90/100 ; Wine & Spirits 90/100.


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