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Fiche
Technique
Viticulture
Provenance : Tenimento dell’Ör, situé dans la commune de Arzo, région collinaire du Mendrisiotto
Oenologie
Longue macération en cuves de chêne tronconiques. Fermentation malolactique et élevage en barriques d’origine française 80% neuves et 20% de deuxième passage.
Géographie liquide
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