Merlot, Domaine H. Cruchon - 2012

Du merlot raffiné cultivé en biodynamie en terre vaudoise ? Il n'y avait bien que la famille Cruchon pour oser cela. Et avec quelle réussite ! Très beau fruit éclatant sur la fraise sucrée, les baies des bois, riche et enjoleur ; on est également séduit par ses tanins très fins et surtout gourmands. Un vin extrêmement bien construit, qui n'a pas à rougir face à de beaux Bordeaux !