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Mas Bruguière L'Arbousé rosé, Pic St Loup

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 13% vol. - Millésime : 2014

Cépage(s)
50% Syrah, 10% Grenache, 40% Mourvèdre

Temps de garde
5 ans

Style de vin


12,50 CHF

Xavier Bruguière

Sols argilo-marneux et argiles rouges caillouteuses. Le domaine en lutte raisonnée depuis 1999, est actuellement conduit sous les principes de la culture biologique et bio-dynamique.

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Viticulture

Viticulture

Pressurage direct sur 80%, saignée sur 20% de la cuvée. Elevage en cuve, mise en bouteille au printemps.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Nous avons un faible pour la cuvée de rosé de ce beau domaine historique et familial du Pic St-Loup : sa régularité au fil des ans est impressionnante. Aromatique mais sans excès, la version 2014 est ample, flatteuse mais impeccablement équilibrée, bâtie sur un raisin intègre et mûr. Il ravira à la fois les hédonistes et les amateurs pointilleux. Un superbe vin de caractère!

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Pissaladière • Thon rouge au caviar d’aubergines • Couscous de volaille • Fromages.


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