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Fiche
Technique
Viticulture
Les Longeroies vient vraisemblablement de l’ancien français roie qui veut dire sillon. La parcelle orientée sud et située à mi-coteau est composée de nombreux éboulis calcaires reposant sur des sols profonds. Ce climat phare de l’AOC est susceptible de devenir bientôt Premier Cru.
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