Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15
Rupture de stock
Emballage anticasse
Paiement 100% sécurisé
Garantie CAVE
Une question à propos de cet article ?
Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?
Fiche
Technique
Viticulture
Le vignoble de Altos de Medrano est géré par groupe d'oenologues et courtier associés qui ont investi dans la vallée de Mendoza avec, comme objectif, de produire un grand vin d'expression. La propriété se situe dans la ville de Lujan de Cuyo à 800 m d'altitude. L'ensemble de la propriété est plantée en malbec avec une densité de 4000 pieds/ha. Les vignes ont été plantées entre 1996 et 1999 et sont franches de pieds. Ce vin constitue la cuvée de base du domaine et est issu à 50% des vignes de la propriété et à 50% de négoce.
Oenologie
Vinification en cuves, macération de 15 jours. Elevage sous bois pour une partie de la production pendant 9 mois. L'autre partie reste en cuve. La mise en bouteille se fait sans filtration.
Suggestions d'accompagnement
Carpaccio de bœuf • Curry de poulet • Viandes rouges grillées • Poivrons farcis.
Géographie liquide
Les vins du
Domaine
Mes produits
récemment consultés
Vous n'avez consulté aucun produit pour le moment
Compléter votre
Commande