Magari, Ca'Marcanda, Angelo Gaja (magnum) - 2013

Provenance: Toscane
Appellation: Bolgheri
Domaine: Ca'Marcanda
Cépage(s): Merlot 50%, cabernet sauvignon 25%, cabernet franc 25%
Temps de garde: 30 ans
Degré d'alcool: 14%

Fiche technique >

88,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Assemblage de différentes vignes plantées sur des terres claires (riche en calcium et squelettiques) ou brunes (riche en limon et argile).

Oenologie

Les trois cépages sont vinifiés séparément. Ils sont assemblés après la fermentation malolactique, puis élevés douze mois en barriques neuves et d'occasion. Enfin, s'ensuivent six mois supplémentaires d'élevage en bouteilles avant commercialisation. Premier millésime produit : 2000.