Madiran Vieilles vignes, Labranche-Laffont - 2014

Provenance: Sud-Ouest
Appellation: Madiran
Domaine: Labranche-Laffont
Cépage(s): 100% vieux Tannat.
Temps de garde: 20 ans
Degré d'alcool: 14.5%

Christine Dupuy a la chance de vinifier ici de très vieilles vignes cultivées – et désormais également certifiées – en agriculture biologique ! Cette expression pure d’un cépage pourtant robuste vous captivera par son caractère intense de ronce et de mûre, rehaussé d’un élevage de qualité ; le tanin est ferme, enrobé à merveille et donne une classe particulière à ce vin de garde.

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19,50 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Christine Dupuy est l’un des deux vignerons de Madiran à posséder encore des vignes de Tannat d’avant le phylloxera, datant de la fin du 19ème siècle. Il s'agit en fait de 50 ares de très vieilles vignes, auxquels sont assemblés une sélection des autres meilleures vieilles vignes de la propriété. Ici le sol est à dominante argilo-calcaire.