Partager

Madiran Tradition, Labranche-Laffont

Epuisé

Ce produit est Bio
75 cl - 14% vol. - Millésime : 2011

Provenance
France > Sud-Ouest

Appellation
Madiran

Producteur
Labranche-Laffont

Cépages(s)
60% Tannat, 20% Cabernet franc, 20% Cabernet sauvignon

Temps de garde
10 ans

Style de vin
corsé Vin de garde


11,80 CHF

Christine Dupuy

C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 ha de vignes familiales, et devient alors la plus jeune viticultrice de l’appellation. Adoptée et soutenue par la profession, elle abat un travail étonnant dès le début. Elle baisse les rendements, adopte les fermentations malolactiques en fûts et s’essaie à la biodynamie sur 2 ha. Pour la cuvée Tradition, l'âge moyen des vignes est de 40 ans. Terroir argilo-limoneux à gravette.

Vous avez apprécié ce vin... Laisser un avis !

Viticulture

Viticulture

Rendements 45hl/ha. Vendanges manuelles. Elevage 18 mois en cuve, 1/3 en barriques de 3 et 4 vins.

Commentaires de dégustation

Commentaires de dégustation

Dotée d’une sensibilité qui la porte à chercher le raffinement de texture plus que la puissance et le boisé tapageur, Christine Dupuy vinifie en cuve un madiran de référence, évoluant vers des horizons d’épices subtiles, d’harmonie et de fruit à noyau. En 2011, millésime aidant, elle a encore franchi un pas dans la quête de finesse qui est la sienne.

Suggestions d'accompagnement

Suggestions d'accompagnement

Confit de canard et pommes de terre landaises • Boeuf braisé • Brie truffé.


Dernières actualités

Le plus grand choix
Le plus grand choix

Nos 1500 références ont toutes été sélectionnées par notre comité de dégustation.

Emballage soigné & livraison rapide
Emballage soigné & livraison rapide

Votre satisfaction est notre priorité jusqu’à la livraison finale

École du vin
École du vin

Des dégustations et des conseils pour vous accompagner toujours plus loin

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

La sécurité des paiements est assurée par Swissbank avec des protocoles SSL